::R@keta >> Generation Web Vol.2>>

MVDr.prostejanek » Serpentine (20:03:07): na rohlíky existuje pár receptů, které jsou dobré i druhý den... většinou je tam víc tuku, ale nikdy to nechutná jako kupované a ten druhý den už si tolik nepochutnáš...
tenhle chleba mám vyzkoušený i 3. den, když ho úplně vychladlý dám do pytlíku, tak je furt chuťově dobrý... jediné, co mu neprospívá je lednice (večer nachystáme svačinu do lednice a ráno si ji jen vezmem), pak je takový hodně hutný... jinak jsem teď o víkendu pekla u našich, hnětla jsem ručně, zadělala pivem, těsto bylo řidší a hodně lepkavé, ale chleba krásně nadýchaný a i sestřiny děti byly nadšené :)

Serpentine » MVDr.prostejanek (13:38:17): z kvasnic, tak to bude tim .. ale jako hned po upeceni chutnal dobre :) mne teda hodne rychle tvrdne i domaci pecivo - rohliky housky je idealni jist jeste teple, mozna to bude ten samy problem /uplne si ted nevybavim, jak jsem pecivo delala, protoze je to uz dlouho, ted na to nemam vubec cas/

Jeremmy » doreen (17:49:04): akorat s koupenym testem, coz se asi nepocita :D

doreen » Jeremmy (15:50:35): To vypadá dobře :)

Zkoušeli jste někdo dělat doma pizzu? Nějaké tipy?

Jeremmy » lososove těstoviny

Sammy » krásné tyjo

MVDr.prostejanek » Serpentine (13:11:29): z kvásku nebo z kvasnic? Z kvásku by měl být trvanlivější... dneska jsou vlastně 3. den a jíst se to dá úplně v pohodě, nejlepší ale jsou samozřejmě první den :)

Serpentine » vypadaji super :)

ja se pokusila o vlastni chleb jen jednou, byl dobry, ale ohromne rychle zacal tvrdnout

MVDr.prostejanek » dnes pokus č. 5 a 6, minulý se moc nepovedl, ale topinky se z něj sníst daly... tyhle vypadají k světu. Zadělány s domácím pivem

uri » MVDr.prostejanek (19:48:31): naopak ')

MVDr.prostejanek » Namarti (20:09:25): hodně štěstí :)

Namarti » MVDr.prostejanek (12:47:36): Dobře, přemluvila jsi mě, ve středu, až budu mít volno, zkusím něco upéct .)

MVDr.prostejanek » doufám, že nevadí, že spamuju :)

Ing. goldenace »

MVDr.prostejanek » a na řezu... fotka kvalita nic moc, ale střídka hezky bublinkatá, rovnoměrně, krásně voní cibulí a kůrka pěkně křupe :)

Siren » MVDr.prostejanek (21:39:09): MVDr.prostejanek (12:47:36): omfgsdhfsjd

MVDr.prostejanek »

emily.wais » A teda jako holky klobouk dolu... Na domácí pecivo nemam cas a asi by mi chyběla i ta trpělivost... Budiz mi úlevou, ze pecivo skoro nejim a když, tak domácí muzu mít od bráchy..

emily.wais » Zmrazene a nasledne rozpecene muzu potvrdit, na kvalitě a chuti to v podstate neubira :-)

MVDr.prostejanek » Rudie (12:08:37): je to závislost... ale dá se napíct do zásoby a prý je to dobré i z mrazáku pak