::R@keta >> Generation Web Vol.2>>

Sili » super, cimz jsme zjistili akorat to, ze existujou narocnejsi, lepsi, zdravejsi a chutnejsi jidla nez noky
rly cpt obvious? :P

#PhoeniX » jakože nočky z krupice (případně hrubé mouky) a vajíčka jsou výborná příloha, třeba právě ke slepici na paprice kterou dělávám z části vývaru... nejlepší jsou se zelenou petrželkou a tak akorát tuhé na skus, ale bez vajíčka, jenom z vody si to představit moc dobře nedokážu a nevěřím, že by to s mlékem bylo výrazně jiné... i halušky mám celkem rád a technicky jsou tomuhle velice blízko, taky je házím do hrnce ukrajováním lžičkou z blobu těsta na talířku, ale zas jsou v nich brambory a vejce které se dost podílí na chuti a když už dělám halušky, tak s brynzou a slaninou

Eimy » #PhoeniX (21:04:01): +1

Sili » mne se ten recept nahodou libi
akorat bych dala krupici a slaninu :)

#PhoeniX » Morgen (18:15:14): tak jako babičkovský recept pro marody znám slepičí polévku jako zlatý standard... a chápu že s tou přípravou se to k nemoci nehodí, v tom fakt bodne něčí výpomoct, ale jestli nějaké jídlo opravdu nakopne zesláblého nemocného tak tohle, vykrmenou slepici, mrkev, celer, petržel, pořádný hrnec a tak 4 hodiny varu aspoň, vedle toho je vařená mouka a pomeranč prakticky nic

Morgen » #PhoeniX (17:59:28): Když je člověk nemocnej, je rád že do sebe něco teplýho dá a pak si nakrájí pár pomerančů.

#PhoeniX » no hlavně nemocný člověk potřebuje lepší výživnou hodnotu než omaštěnou uvařenou mouku
Jeremmy (10:23:22): jo, v tomhle bych s tebou souhlasil, ale podivej se kam to směřuje .) tohle nejlepší z té doby určitě není... navíc ty cinty kolem to "staré bělidlo" donekonečna vychvalují a tendence přebírat opravdu dobré věci taky chybí

Ing. FUSAKLA » mne teda rozhodne ano!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Morgen » Když seš nemocnej, chtělo by se ti vyvařovat? Mně ta zdrclá mouka chutná. Babička mi ji dělala se zelím. Já je ráda jen s cibulkou.

doggy » fuj dyt to je zdrcla mouka jenom ... meh

Morgen » Pokud se vám nechce dnes vařit tak jako mě, tak doporučuju tenhle jednoduchej recept. :)

HOP DO VODY
Prosté jídlo našich babiček.
Půl kila hrubé mouky rozmícháme s půl lžičkou soli a 300 ml mléka nebo vody na tužší těsto. Lžící vykrajujeme noky a zavařujeme je do vroucí osolené vody. Vaříme 7 – 8 minut od doby, co vyplavou na hladinu. Jíme maštěné s osmaženou cibulkou a se zelím nebo zelným salátem. Z tohoto množství je asi 45 nočků.

Morgen » Sammy (16:26:48): Tak to je super .. a co tofu, tempeh? Máš ráda? :)

popel (17:44:56): Po tom se teda mrknu, tu světlou jsem nikde nezaznamenala.

popel » Morgen (14:50:43): Sammy (14:56:13): tuhle kupuju světlou a mívají to v Kauflandu i ve větších lahvích (světlou i tmavou)

Sammy » Morgen (15:32:47): já maso moc nejím ;)

Morgen » Sammy (14:56:13): Tu jsem si kdysi kupovala v Bille, ale už jsem ji dlouho neviděla a ty levný náhražky jsou fakt hnus. :)
Přemýšlím, že bych si nějakou udělala doma, ale zatím jsem se nedopátrala receptu.

Divím se, že je tu někdo, kdo má rád její recepty a nevadí mu, že tam není maso. :)

Sammy » Morgen (14:50:43): http://www.mixbox.cz/ErisCMS/ProductImages/1/1108.jpg a našla jsem ji i v Tescu

Morgen (14:49:17): cool, nechám se inspirovat, tohle se mi líbí :)

Morgen » A jen tak se zeptám, jakou používáte sójovou omáčku a kde ji kupujete?

Morgen » A jinak tahle polívka je fakt super. Tu jí u nás úplně všichni. :)

DÝŇOVÁ POLÉVKA S JABLKY
Výtečná zimní záhřevná polévka. Na dvou lžících oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme tři utřené stroužky česneku, kousek nastrouhaného zázvorového kořene, jednu drcenou chilli papričku lžičku rozmarýnu čerstvého nebo sušeného a společně chvíli opékáme. Přidáme 1 kg dýně a čtyři oloupaná jablka, oboje nakrájené na malé kostky. Chvíli restujeme, zalijeme 1,3 l zeleninového vývaru, osolíme a vaříme asi 25 minut. Rozmixujeme ponorným mixérem, ochutíme šťávou z jedné limetky a zjemníme 100 ml rostlinné smetany, například mandlové nebo sójové.

Morgen » Sammy (14:41:41): Mně jo! Hele, já třeba nesnáším pečení čehokoliv. :D

A ani jeden z těch receptů není v kuchařce se mi zdá :)
Tohle mám z fb, ale jelikož já ráda knížky a ne vždycky se připojím na net, tak je to pro mě jistota. :)
Teď od ní budu zkoušet dělat tuhej deodorant, ale to je mimo. :)
A ještě nemůžu nikde sehnat ten rostlinej salám :/

Sammy » Morgen (10:09:37): nom nom nom kyselo miluju, ale strašně se mi nechce se štvát s tím kváskem :)

a jinak teda všechny recepty, co jsi sem postla, vypadají super, přesně na tyhle věci mám poslední dobou chuť :D to je teda z té kuchařky, jo? očividně seženu :)