r@ :: Pečení, smažení, dušení

29. listopadu 2016 [11:35:04] Re :: link

doreen » Sammy (11:19:34): forma na muffiny nebo nechat víc košíčků v sobě, třeba dva až tři.. jeden ti to neudrží

29. listopadu 2016 [11:19:34] Re :: link

Sammy » Rudie (18:12:39): dík! a ještě jedna věc, můžeš mi říct, jak se ti povedlo, že ty cupcaky mají normální tvar? já jakmile těsto naliju do těch papírových košíčků, tak se z nich stane placka :/

28. listopadu 2016 [18:22:54] Re :: link

Jeremmy » to zní hrozne smutné! jaky je pak smysl toho vaření, kdyz si clovek nemuze dat :(

28. listopadu 2016 [9:53:55] Re :: link

Sammy » noale nom! recept? :)

28. října 2016 [9:06:31] Re :: link

Jeremmy » to je tezky vysvetlit, to je jako kdyz dva bily jogurty chutnaji taky kazdy trochu jinak

28. října 2016 [0:48:03] Re :: link

#PhoeniX » noa, v čem se liší chuťově ten skandinávský a český skyr?

27. října 2016 [7:55:00] Re :: link

Jeremmy » #PhoeniX (21:45:01): jak říkáš, asi jina kultura tech bakterii, ale neni to jako ten, co znám ze skandinavie. stejne tak kyselý mliko tam chutná jinak nez tady.

26. října 2016 [21:45:01] Re :: link

#PhoeniX » Jeremmy (16:10:59): čím přesně je to "neopravodvé"? nejspíš to bude použitou bakteriální kulturou, každý strain může fungovat trochu jinak.. a asi i ta chuť bude jiná pro trh který to ještě nezná a poplatná tomu na co jsou spotřebitelé zvyklí

26. října 2016 [16:10:59] Re :: link

Jeremmy » boo (12:01:39): maji to treba v tescu. ale neni to tak dobry, jako opravdovy skyr

26. října 2016 [11:43:25] Re :: link

helvete » #PhoeniX (5:59:39): Jo, taky mi chutna.

26. října 2016 [5:59:39] Re :: link

#PhoeniX » nezkoušeli jste už někdo domácí skyr? ten co začala prodávat značka Kapucín mě docela nadchl a asi bych i zkusil domácí experiment, postup je velice jednoduchý, na naočkování se používá lžíce už hotového skyru .)
je to takový sýrotvaroh z odstředěného mléka, výborně zasytí proteinem
http://icelandmag.visir.is/article/make-your-own-skyr