fleja »
ble ble ble :)
sirupy delam tak, ze je privedu k varu, chvilku povarim, pak to naleju do zavarovacek (sroubovacich), poradne zavru, otocim vzhuru nohama a necham vychladnout.. jak to vychlada, tak se vicko pricucne a je zavareno
na marmelady si kup v krame gelfix a tam je navod na sacku - micha se to nako s cukrem a ten pak prisypavas do te varici se smesi. doporucuju 3:1, jinak je to moc sladky.. dalsi postup stejnej jako u sirupu :) mozna s kazdym ovocem se to dela nejak jinak, ale u nas to bylo vzdycky takhle easy
jinak samozrejme vicka vydesinfikovat rumem nebo jinym alkoholem, sklenicky vyvarit, aby to nezaclo plesnivet.. rum je dobrej, pac kdyz ho tam trocha zustane, tak se to s tim ovocem snese :)
na okurky je nejaka finta jakoze se to musi chvili varit v ty lahvi nebo co, ale to neumim