geek0n »
ja se zamiloval do kombinace muskatovy orisek - brambory.
http://www.gastro-travel.cz/gastronomie/recepty/561-holandsky-hutspot.html
je to tak jednoduchy, ze me to neomrzelo delat ani po roce. misto muskatu treba rozmaryn nebo pepr, misto hoveziho tofu nebo uzeny, jo.
::R@keta >> Generation Web Vol.2>>
Pečení, smažení, dušení
...zkrátka vše kolem vaření!
#PhoeniX »
Morgen (19:12:20): ne... většina lidí je příliš blbá na to, aby si prostě přečetla z čeho je to co právě kupujou, a pokud se palmový olej přestane dodávat do česka, někde jinde se odbyt najde velice rychle... niggaz v africe jsou schopní fritovat i na oleji z transformátoru elektrické sítě (a polychlorované bifenyly je fakt neserou)
#PhoeniX »
řepové nudle bych už asi s řepou nedával, ale na pokus o domácí těstoviny by tohle nemuselo být špatné
Morgen »
ČERVENÉ NUDLE
Tři červené řepy oloupeme, dvě z nich překrojíme napůl a vaříme v osolené vodě 20 minut. Třetí řepu najemno nastrouháme a vylisujeme z ní šťávu, potřebujeme jí 70 ml.
Na vál prosejeme 250 g celozrnné mouky, 250 g hrubé mouky a 100 g krupice, osolíme půl lžičkou soli, přidáme pět vajec a šťávu z řepy a zpracujeme tuhé těsto. Rozdělíme ho napůl a z každé poloviny vyválíme tenký plát, který necháme půl hodiny proschnout. (Z tohoto množství jsou nudle na dva obědy, tzn. pro 8 lidí, já si polovinu nudlí usušila na později.)
Na olivovém oleji nebo másle necháme opečeme šalotku a tři stroučky česneku, přidáme uvařenou řepu nakrájenou na hranolky, osolíme a 10 minut dusíme.
Pláty těsta rozkrojíme na poloviny a nakrájíme dlouhé nudle, které vaříme 5 minut v osolené vodě. Nudle scedíme, promícháme s červenou řepou, čtyřmi jarními cibulkami pokrájenými na kolečka a kelímkem kysané smetany.
Tři červené řepy oloupeme, dvě z nich překrojíme napůl a vaříme v osolené vodě 20 minut. Třetí řepu najemno nastrouháme a vylisujeme z ní šťávu, potřebujeme jí 70 ml.
Na vál prosejeme 250 g celozrnné mouky, 250 g hrubé mouky a 100 g krupice, osolíme půl lžičkou soli, přidáme pět vajec a šťávu z řepy a zpracujeme tuhé těsto. Rozdělíme ho napůl a z každé poloviny vyválíme tenký plát, který necháme půl hodiny proschnout. (Z tohoto množství jsou nudle na dva obědy, tzn. pro 8 lidí, já si polovinu nudlí usušila na později.)
Na olivovém oleji nebo másle necháme opečeme šalotku a tři stroučky česneku, přidáme uvařenou řepu nakrájenou na hranolky, osolíme a 10 minut dusíme.
Pláty těsta rozkrojíme na poloviny a nakrájíme dlouhé nudle, které vaříme 5 minut v osolené vodě. Nudle scedíme, promícháme s červenou řepou, čtyřmi jarními cibulkami pokrájenými na kolečka a kelímkem kysané smetany.
Siren »
doggy (8:35:48): k, thx
ze je soja horsi nez hitler, uz jsem slysela, ale na cocku at mi nikdo nesaha :))
ze je soja horsi nez hitler, uz jsem slysela, ale na cocku at mi nikdo nesaha :))
doggy »
Siren (8:30:42): nevim jak je to relevantni ,ale dobry si precist imho .. http://www.vyvazenezdravi.cz/3x3-duvody-proc-snizit-konzumaci-lustenin-cast-i
jinak jsem koupil asafoetidu aka certovo lejno, skvele funguje na prdiky moje i bydlenky.... :D
jinak jsem koupil asafoetidu aka certovo lejno, skvele funguje na prdiky moje i bydlenky.... :D
doggy »
Morgen (8:07:37): soju neni dobry jist casto, imho jednou tydne uplne staci..a s lusteninama bych to taky neprehanel
Morgen »
veselahouska (20:58:20): Hodně lidí si je chválilo, nějakou si koupím. Sóju používám hodně často.
Dík, živočišnou stravu nehodlám vysadit. Začala jsem jíst hodně ovoce (kiwi, pomeranče, manadarinky ..,)
Dík, živočišnou stravu nehodlám vysadit. Začala jsem jíst hodně ovoce (kiwi, pomeranče, manadarinky ..,)
